QUALITÄT

QUALITÄT

Konsumenten achten immer mehr auf die Qualität und Herkunft der Lebensmittel, die sie verzehren. Aus diesem Grund ist es für uns sehr wichtig, mit unseren Kunden zusammenzuarbeiten, sodass deren Konsumenten Informationen zur Herkunft der Produkte und der Art und Weise erhalten, wie sie angebaut und verarbeitet wurden.

Wir können für jede Lieferung unserer Produkte folgende Informationen bereitstellen:

  • Rückverfolgbarkeit entlang der ganzen Lieferkette
  • Regelmäßige Kontrollen, Audits und Inspektionen am Herkunftsort durch unser Qualitätsteam, um die Sicherheit des Produkts zu gewährleisten.

Auf der anderen Seite verfügen wir über eine große Auswahl an Bio-Erzeugnissen, die keinen chemischen Behandlungen unterzogen wurden und keine chemischen Dünger enthalten. Sämtliche unserer Landwirte verfügen über Zertifikate des ökologischen Anbaus, sodass wir die natürliche und biologische Entwicklung der angebauten Erzeugnisse gewährleisten können.

Bei IFS Broker handelt es sich um einen Standard, der speziell für Zwischenunternehmen, Vermittler und Importeure entwickelt worden ist und die Qualität und Sicherheit der Produkte sicherstellt. Der Standard zertifiziert, dass alle beteiligten Parteien entsprechend der Sicherheits- und Qualitätsanforderungen vorgehen. Zwischenunternehmen, Vermittler und Importeure sind zudem dazu verpflichtet, ihre Zulieferer bezüglich gesetzlicher und vertraglicher Anforderungen zu kontrollieren.  

GlobalG.A.P. ist eine Zertifizierung für Obst und Gemüse, die sämtliche Schritte der Produktion abdeckt, von der Landverwaltung und dem Pflanzenschutz bis hin zur Verarbeitung nach der Ernte und der Verpackung und Einlagerung. GAP ist das englische Akronym für „Gute landwirtschaftliche Praktiken“. Sein Ziel bestand darin, die unterschiedlichen vorhandenen Standards für Einzelhändler zu harmonisieren, die zu Problemen für die Landwirte führten. Aktuell ist es die am weitesten verbreitete Zertifizierung der Welt. Alle unsere Landwirte verfügen über die GlobalG.A.P.-Zertifizierung.